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食品冷凍干燥機在使用上具有這六大特點你都知道嗎?

2019-08-23

   食品冷凍干燥機是基于傳統(tǒng)食品凍干機設(shè)備生產(chǎn)工序復(fù)雜、生產(chǎn)周期較長、效率低下且產(chǎn)品質(zhì)量干燥效果差等問題而研發(fā)的。傳統(tǒng)大型食品凍干機裝置體積龐大,且由于裝料、卸料、起動等操作占用時間較多,因此設(shè)備利用率低,生產(chǎn)效率也不高。

 
  食品冷凍干燥機包括凍干箱、冷凝器、冷凍機、真空泵,而凍干箱內(nèi)設(shè)中空架板,凍干箱經(jīng)過主閥連接冷凝器,冷凝器通過抽空閥門連接雙級真空泵,冷凝器內(nèi)設(shè)捕水器通過冷凝閥連接冷凍機。在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下,提高冷凍干燥效率,大大縮短干燥時間,節(jié)約能源。
 
  食品冷凍干燥機的工作原理:
  將含水物品預(yù)先凍結(jié),然后將其水分在真空狀態(tài)下升華而獲得干燥物品的一種技術(shù)方法。經(jīng)冷凍干燥處理的物品易于長期保存,真空冷凍干燥機加水后能恢復(fù)到凍干前的狀態(tài)并保持原由的生化特性。對于熱敏物質(zhì)如抗菌素、疫苗、血液制品、酶激素和其它生物制品,冷凍干燥技術(shù)更能顯示其*性。
 
  食品冷凍干燥機的使用特點:
  1、制冷系統(tǒng)采用進口壓縮機組,制冷效率高,性能穩(wěn)定,維護方便。
  2、真空系統(tǒng)采用預(yù)抽機組與維持機組雙系統(tǒng)設(shè)計,提高系統(tǒng)運行的穩(wěn)定性及耐用性。
  3、配備獨立速凍庫,預(yù)冷與干燥分開完成,利于縮短生產(chǎn)周期,可連續(xù)生產(chǎn)。
  4、觸摸屏操作,PLC控制系統(tǒng),實時監(jiān)控設(shè)備運行情況,具備故障報警功能。
  5、可與電腦連接,遠程操控,輕松記錄與存儲凍干數(shù)據(jù)及凍干曲線。
  6、采用符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的制冷劑,制冷效果好,綠色環(huán)保。

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